Pink Lady

1,1/3oz de gin

2/3oz de jus de citron

un filet de grenadine

A préparer dans un shaker avec de la glace et servir dans un verre à cocktail.

Soupe aux poivrons rouges

2 oignons

3 pommes de terre

5 poivrons rouges (ou autres couleurs)

Couper en morceaux , puis faites sauter à la poêle les oignons avec les poivrons. mettre dans 5 tasses de bouillon de poulet les pommes de terres coupées en morceaux ainsi que les oignons avec les poivrons et faites cuire  15 minutes environ après l'ébulition. Passez au mixer jusqu'à consistance crémeuse et ajouter un peu d'ail et de fines herbes.

Poires au gingembre en compote minute

Une poire par personne pelée et coupeé en quartiers que vous mettez dans un plat allant au four à micro-ondes. Saupoudrez de gingembre moulu. Cuire 2minutes environ par poire et servir avec un nuage de yaourt nature :-))