Merci beucoup Lise pour ta recette 
Flan de légumes
Pour 4 personnes.
Préparation: 15 mns. Cuisson: 50 mns (en autocuiseur: 35 mns)
100 g de carottes
3 oignons
100 g de poireaux
1 bulbe de fenouil
100 g de (( verdure» (selon saison.. salade, fanes, épinards...)
4 oeufs
100 g de gruyère râpé
2 cuill. à soupe de crème fraîche
1 cuill. à soupe de beurre.
1 branche de thym.
Persil, cerfeuil, ciboulette.
Sel, poivre.
Noix muscade
1. Pelez les oignons et les carottes. Coupez-les en rondelles. Lavez les
poireaux, le fenouil et la salade. Égouttez-les et coupez-les en morceaux.
2. Chauffez le four à 200 °C, thermostat 6.
3. Cuisez tous les légumes ensemble dans l'autocuiseur (15 mn à partir de la
montée en pression), ou, à défaut, dans une grande casserole d'eau
bouillante salée, 30 mn à petit feu après reprise de l'ébullition.
4. Lavez et hachez les fines herbes. Cassez les oeufs dans un bol. Ajoutez la
crème fraîche, les fines herbes hachées, du sel, du poivre, la noix muscade
et le gruyère râpé. Battez le tout à la fourchette ou au fouet à main.
5. Quand les légumes sont cuits, égouttez-les. Beurrez un plat allant au
four. Déposez les légumes dans ce plat. Versez par-dessus le mélange des
oeufs battus.
6. Saupoudrez le plat avec le thym en poudre ou émietté. Enfournez et
laissez cuire 20 mn.
Servez avec un petit bol de sauce tomate relevée.
Bon appétit
Par Fab
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Oeuf cocotte
Dans un ramequin qui va au four verser une cuillérée à café de crème fraîche liquide, y ajouter la garniture de son choix:
jambon, gruyère rapé ou en cube, champignon préalablement cuit (ou en boite), lardons (cuit aussi) ou même saumon, crevettes...selon
vos goût ou vos envie, casser un oeuf sur le tout (ou deux pour les gourmands), saler, poivrer à convenance, rajouter persil
ou ciboulette, mettre le tout à four chaud entre 12 et 15 min selon vos préférence de cuisson pour les oeufs et déguster dès
la sortie du four...
Recette variable à l'infinie à servir avec une salade
Par Fab
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Flo attend impatiemment le tome 3 et vous?
Tome 1 Le serment
Dans une petite ville portant le nom de Hawkins Hollow trois
garçonnets fêtent leur 10 ans dans une clairière en plein milieu de la forêt en liant leur sang. Ce qui devait être une soirée entre adolescents se transforme en horreur. Ils voient leurs vies
transformées ainsi que celles des habitants de leur ville suite à cette nuit. Tous les sept ans depuis cette date, des événements inexpliqués se produisent comme des meurtres, des viols etc ...
Vingt et un an plus tard, ils sont devenus des hommes, l'ultime épreuve aura lieu entre le bien et le mal. Les trois garçonnets devenus des hommes se nomment Caleb, Fox et
Gage
21 ans plus tard Quinn une journaliste arrive à Hawkins Hollow pour y
écrire un livre concernant les évènements inexpliqués ... Quelques jours plus tard c'est au tour de Layla une new-yorkaise d'arriver, Quinn et Layla emménage dans une charmante maison qui va leur
servir de QG. Ayant besoin d'aide Quinn fait également appelle à son amie et collègue de travail Cybil
Dans le premier tome Caleb et Quinn finissent par former un couple,
ils ont le même don ‘voir’ dans le passé
Tome 2 le
rituel
Dans ce nouveau tome, les 6 essaient de retrouver les journaux
intimes de Ann l'ancêtre de Caleb pour trouver des éléments de réponse afin de préparer leur défense contre le mal qui gagne en puissance !!! Juillet arrive et il faut absolument trouver un moyen
de détruire le mal car attaque bien avant juillet il se gorge de force et essai par tous les moyens de les détruire !!!
Dans ce deuxième tome c'est Fox l'avocat et Layla qui finissent par
former un couple, ils ont également un don celui de voir le présent, la télépathie
Restera Gage et Cybil qui ont voient le futur qui ressemble à
l’apocalypse, vont-ils réussir à détruire le mal plus connut sous le nom de Lazarus Twisse ?
Par Fab
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Cocktail de
vitamines
Temps de préparation : 10 mn
Pas de cuisson
Ingrédients pour 2 verres
-1 orange
-1 kiwi
-1 pamplemousse rose
-1 cuil. à soupe de
-sucre en poudre
-1/2 banane
-1/2 citron .
- Couper les agrumes en deux. En extraire le jus au presse-agrumes.
- Couper le kiwi en deux et en sortir la chair. Éplucher la banane.
Mettre la chair du kiwi et la banane dans le bol du mixeur équipé des
couteaux tranchants. Ajouter le jus d'agrume et le sucre, puis mixer.
Répartir dans des verres et boire aussitôt pour conserver les vitamines.
Un verre 140 kcalories
Par Fabienne
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Dimanche,nous avons eu une belle journée et avons décidé mon amie
Nini et moi d'aller à une foire d'antiquaire en plein air.
Il y avait de bien belles choses. Nini s'est laissée tenter par une tasse et sous tasse très délicate, des boucles d'oreilles et des boutons.
C'est une fanatique de boutons et une collectionneuse de dés à coudre
Quant à moi j'ai craqué pour cette broche
. Je ne pouvais pas ne pas l'acheter n'est-ce-pas?
Par Fab
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