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Texte Libre
Bonne visite et à bientôt
Ceci est le dernier chapitre des accords de vins.
Il faut éviter:
* le vinaigre,l'ail et les légumes amers, comme le radis, le concombre et l'endive qui dénaturent le goût du vin.
N'accompagnez-pas:
* les sauces fortes à la moutarde,au cari ou aux épices très piquantes d'un vin puissant.Vous n'en retireriez aucun plaisir gustatif.
Ces dernières s'accommodent mieux de bières.
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