Os à moelle
Publié le 7 Juin 2005
Os A Moelle
Pour que la moelle reste en place en cours de cuisson, frotter les deux(2) faces de l'os avec du sel fin.
Vous trouverez du point de croix ainsi que des idées de lectures, des recettes de cuisine faciles et rapides,des trucs et astuces, des photos de balades d'ici et d'ailleurs.N'oublions pas la rubrique chasse-pêche! Merci de votre visite et à bientôt:-)
Publié le 7 Juin 2005
Os A Moelle
Pour que la moelle reste en place en cours de cuisson, frotter les deux(2) faces de l'os avec du sel fin.