A l'Érable

Crème fouettée à l’érable

4 ou 5 portions

-175ml (3/4 tasse) crème épaisse (35%)

-50 ml (1/4 tasse) sirop d’érable

-Fouetter la crème jusqu'à ce qu’elle forme des pics

-Verser le sirop en filet tout en continuant de battre

-Servir sur une tranche de gâteau, sur des gaufres ou pour farcir des crêpes et pourquoi pas napper des fruits avec cette crème?

Comments

[smarra]

Bon je sens que je vais faire des gaufres bientôt pour tester cette crème au sirop d'érable... Miam miam miam