Et pourquoi pas?
Amandes ou noisettes
Certaines patisseries se font avec ces fruits là concassés, accentuez leur saveur en les faisant blondir légèrement,une fois concassés dans une poêle antiadhésive.
Cuisson du riz
Pour avoir un riz bien blanc, ajouter 1 cuillerée à soupe de vinaigre ou de jus de citron à l'eau de cuisson.
Os A Moelle
Pour que la moelle reste en place en cours de cuisson, frotter les deux(2) faces de l'os avec du sel fin.
Les irréductibles taches de cire
Après les fêtes, on remarque souvent des taches de cire sur les nappes. Voici quelques petits trucs qui vous aideront à les nettoyer.
-Essayer denlever la tache avant de laver la nappe.
-Mettez la nappe quelques heures au congélateur puis, avec un couteau fin ou une cuillère, gratter délicatement la cire collée en surface en prenant soin de ne pas endommagé le tissu.
-Placez la nappe entre deux feuilles de papier absorbant ou deux buvard et repassez-la au fer chaud.
-Utilisez un détachant ou un nettoyant pour imbiber la tache avant de laver la nappe. Vous pouvez faire disparaître les taches de colorant avec de la benzine
-Si les taches persistent, faites tremper la nappe, si elle est blanche, dans une eau additionnée de peroxyde ou de crème de tartre. Ce truc est particulièrement efficace pour les taches de cire rouge.
-Pour empêcher les chandelles de couler, placez-les quelques heures au congélateur avant de les utiliser.
Pour faire disparaître une tâche de sang sur un vêtement:
Faites dissoudre un comprimé d'aspirine dans un peu d'eau froide,déposez la pâte ainsi obtenue sur la tache, attendez quelques minutes, puis lavez.
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