cuisine

Un mariage heureux La tomate se marie très bien avec l’ail, l’échalote, le basilic, l’estragon, le thym, les feuilles de laurier , l’origan et le cumin. Et vous, vous l'aimez avec quels autres aromates ou fines herbes?

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Voici une recette rapide comme je les aime Tomate cerise au pistou Découpez un petit chapeau sur des tomates cerise. Evidez-les à l'aide d'une Petite cuillère et remplissez-les de pistou tout prêt. Garnissez le tout d 'une câpre et le tour est joué

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J'aime beaucoup cette recette mais je ne met pas de canelle. Quand vous l'aurez essayé faites moi part de vos avis Pamplemousses grillés Coupez vos pamplemousses en deux(2)horizontalement,détachez sans les retirer les quartiers de pamplemousses de la...

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Merci beaucoup Marjorie de nous faire partager ta recette gourmande. Pâte à tartiner carambar/chocolat Ingrédients: *Un paquet de carambars *100gr de chocolat *20cl de crème liquide Préparation: *Défaites le paquet de carambars et les mettre dans une...

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Sandrine nous propose une bonne recette pour les coings Merci beaucoup Crumble aux pommes et aux coings Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine - 500 g de pommes - 500 g de coings - 130 g de beurre - 120...

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Lait frappé aux cerises et fraises Pour 2 grands verres 15 Cerises dénoyautées 10 Fraises équeutées 250 ml (1tasse) de crème glacée vanille ou à votre goût 250 ml de lait (1tasse) 1c.à thé de miel Dans le mélangeur, réduire les fruits en purée. Ajouter...

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Pour 500 g de pâte: Dans le bol d'un robot, versez 300 g de farine, 1 oeuf,1c.à soupe d'huile et 1ccafé rase de sel. Faites tourner 30 secondes Ajoutez 2 oeufs l'un après l'autre,en faisant tourner l'appareil 2 min. Ramassez la pâte en boule. Etalez-la...

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Cake aux fruits confits Ingrédients : - 100g de fruits confits en dés - 100g de cerises confites - 5g de levure - 3 oeufs - 150g de sucre - 200g de beurre - 250g de farine - beurre pour le moule Délayez la levure dans de l'eau tiède. Séparer les jaunes...

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Ceci est ma recette préférée et en plus elle est très simple Mousse au chocolat *1 tablette de chocolat à cuire de 250g *6 oeufs Faites fondre le chocolat à petit feu. Pendant ce temps montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Mettez les jaunes d'oeufs...

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Sur du pain grillé c'est très bon à l'apéritif Caponata Dans une casserole, faire chauffer un demi verre d'huile d'olive. Ajouter, après les avoirs coupées en morceaux, des aubergines, des poivrons verts, des tomates, du cèleri en branches. Saler, poivrer...

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