Le saviez-vous?

Le 1 juillet est la fête du canada.

Bonne fête è tous les canadiens et canadiennes:-)

Fruits :

 Si vous faites pocher des fruits, ajoutez à l’,eau environ 1c.à café(1c.à thé) de jus de citron. Ce traitement empêchera les fruits de se défaire.

Voici une nouvelle rubrique ou je vous parlerais de mes ouvrages de points de croix que je mettrais au fur et à mesure dans l'album photos.

A ce jour 3 photos

La stratégie du fou

On est tenu en haleine par cette dangereuse partie d’échecs entre Jeanne commissaire au bureau d’ enquêtes parallèles et Schoeller, psychiatre fou qu’ elle tient pour responsable de l’ enlèvement de deux enquêteurs .Le criminel lui annonce : Entre le fou et la reine une seule issue : échec et … Mort…

De Lalie walker

Pour conserver les fleurs :

Ajoutez une aspirine à l’eau elle réduira la prolifération des bactéries

Boulettes de chocolat aux fruits vite préparées

-Faite fondre au bain-marie un paquet de pépites de chocolat.

-Versez 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco et 180 ml (3/4 tasse) de raisins secs

-Laisser tomber par petites cuillerées sur une tôle a pâtisserie huilée

-Réfrigérer

-Avant de verser le chocolat chaud dans les tasses, passez-le quelques secondes au robot culinaire. Vous obtiendrez un bon chocolat, chaud et mousseux

Crème fouettée à l’érable

4 ou 5 portions

-175ml (3/4 tasse) crème épaisse (35%)

-50 ml (1/4 tasse) sirop d’érable

-Fouetter la crème jusqu'à ce qu’elle forme des pics

-Verser le sirop en filet tout en continuant de battre

-Servir sur une tranche de gâteau, sur des gaufres ou pour farcir des crêpes et pourquoi pas napper des fruits avec cette crème?

Le Dauphiné D’antan

 Un très beau livre documentaire  sur cette région de France.

De Philippe Arché

Biscuits :

 Si vous voulez garder tendres certains biscuits, mettez une ranche de citron dans votre jarre à biscuits. Ils se conserveront alors 4 ou 5 jours de plus.