Bonjour
Avez-vous besoin d'une idée de recette de cuisine facile et rapide? Ou bien pour un livre??
Et-pourquoi-pas aller faire un tour à la section bibliothèque ou cuisine et si vous avez encore un peu de temps faites un détour par les balades ou le point de croix.
Merci de votre visite et à bientôt.
Lait frappé aux cerises et fraises
Pour 2 grands verres
15 Cerises dénoyautées
10 Fraises équeutées
250 ml (1tasse) de crème glacée vanille ou à votre goût
250 ml de lait (1tasse)
1c.à thé de miel
Dans le mélangeur, réduire les fruits en purée. Ajouter la crème glacée et le lait. Bien mélanger et ajouter le miel selon votre goût.
Servir dans des verres givrés.
Je trouve cette pâte facile à faire mais ça fait bien longtemps
que je ne l'ai préparée
Pâtes fraîches maison
Pour 500 g de pâte:
Dans le bol d'un robot, versez 300 g de farine,
1 oeuf, 1c.à soupe d'huile et 1 c. à café rase de sel.
Faites tourner 30 secondes
ajoutez 2 oeufs l'un après l'autre, en faisant
tourner l'appareil 2 min.
Ramassez la pâte en boule.
Etalez-la et coupez-la, à la main
ou à l'aide d'une machine.
Alors allez vous l'essayer??
Je vous souhaite une belle
journée
Cake aux fruits confits
Ingrédients :
- 100g de fruits confits en dés
- 100g de cerises confites
- 5g de levure
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 200g de beurre
- 250g de farine
- beurre pour le moule
Délayez la levure dans de l'eau tiède.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Battez le sucre avec les jaunes, ajoutez le beurre réduit en pommade, la farine et la levure. Malaxez bien à la fourchette. Laissez reposer une heure.
Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte en même temps que les fruits.
Beurrez un moule à cake,
garnissez-le de la pâte et glissez-le au four préchauffé à 180°. Laissez cuire 45 minutes.
Bon
goûter
Ceci est ma recette préférée et en plus elle est très simple
Mousse au chocolat
*1 tablette de chocolat à cuire de 250g
*6 oeufs
Faites fondre le chocolat à petit feu.
Pendant ce temps montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme.
Mettez les jaunes d'oeufs dans un saladier.
Quand le chocolat est fondu versez le sur les jaunes d'oeufs et remuez bien pour tout mélanger.
Puis incorporez vos blancs en neige et mettez au frais .
A dégustez bien frais avec un petit biscuit
Sur du pain grillé c'est très bon à l'apéritif
Caponata
Dans une casserole, faire chauffer un demi verre d'huile d'olive. Ajouter, après les avoirs coupées en morceaux, des aubergines, des poivrons verts, des
tomates, du cèleri en branches. Saler, poivrer et couvrir.
Laisser cuire une heure, à petit feu. Découvrir, laisser évaporer l'eau.
Servir chaud ou froid.
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20 |
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Merci cathia pour cette proposition
L'inculpé
C'est un chirurgien accusé d'un meurtre qu'il n'a pas commis mais le problème est :que tous les indices portent à croire que c'est
lui....
De Noelle Loriot
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