Crevettes

Publié le 16 Décembre 2005

Merci beaucoup Caro pour cette recette:-)

Crevettes sautées au porto

ingrédients : pour 6

500g de crevettes

1 dosette de safran

10 cl de porto blanc

1 cuillère à soupe de concentré de tomates

1 cuillère à soupe d'estragon frais ou congelé

20 cl de crème

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, faire revenir rapidement les crevettes. Ajouter les autres ingrédients et cuire pas plus de 5 minutes. Et voilà!!!!!

Perso je sers ça avec un mélange de riz